精美的客家瓷画、飘香的宁都三杯鸡、创意十足的刨花手工花束、沁人心脾的山苍籽线香、造型独特的手工锡制茶具……在江西省第二届职业技能大赛期间的技能展示交流活动上,赣州馆内具有浓郁赣南特色的各类技能技艺展示吸引了众多观众驻足观看和体验,沉浸式感受赣南非遗与传统技艺的多元魅力。
客家瓷画不仅是艺术作品,更是客家文化的载体。在客家瓷画展区,赣州市技能大师工作室领办人蒋洪亮正手持画笔,在白色瓷板上勾勒文昌阁。细腻的笔触下,一座造型清幽、结构精巧的六边形文昌阁跃然“瓷”上,引得观众纷纷拍照赞叹。“我们将现代绘画理念和审美观念融入瓷画创作,拓展了瓷画的题材和表现形式,并将瓷画与现代家居美学融合,使客家瓷画焕发出新的活力。”蒋洪亮介绍道。
在手工打锡展位前,围观群众将展台围得水泄不通。来自上犹县的非物质文化遗产锡雕传承人方代荣正挥动小铁锤,将锡块反复捶打、塑形。“锡雕需要一定艺术功底。打锡则讲究‘力道均匀’,力度和角度稍有偏差,成品就会变形。”方代荣边操作边讲解。现场展台上的锡制茶具、艺术品摆件等作品造型精美,传统工艺与现代设计巧妙融合,让不少观众萌生收藏意向。
美食体验区更是人气爆棚。由“一杯米酒、一杯酱油、一杯茶油”的传统配方烹制出的宁都三杯鸡香气弥漫全场。“鸡肉肉质鲜嫩,米酒的醇香和酱油的咸鲜完美融合!”试吃后的观众李女士竖起大拇指,直呼“这是记忆中的家乡味道”。
“此次我们精心挑选了客家瓷画、上犹手工打锡、客家天和制香、宁都厨师、南康木匠五大特色品牌参展。”赣州市人社局相关负责人介绍,每个展位均由能工巧匠、技能大师或非遗代表性传承人现场展演,通过“活态展示+互动体验”的方式,让观众直观感受技艺技能的生命力。
此次技能展示交流活动不仅是对赣南传统技艺技能的集中展示,更是推动技术革新、技能转化、技艺传承的生动实践。
近年来,赣州市不断加大对技能人才政策支持力度,先后出台《关于加快技工教育发展加强技能人才队伍建设的实施意见》《赣州市“赣州工匠”选拔管理办法》等文件,设立“苏区之光”人才计划高技能人才培养专项,促使更多优秀技能人才成长并脱颖而出。截至2024年底,赣州市技能人才达到126.07万人,其中,高技能人才29.6万人。(记者曾艳 曹建林 通讯员郭小华 何云)