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【我们的节日·中秋】
中秋佳节临近，月饼等节令食品产销两旺。连日来，石城县市场监管局持续开展月饼产品食品安全检查专项行动，保证群众吃上放心月饼，守护中秋“团圆味”。
据了解，此次专项检查以全县范围内的月饼获证生产企业、百货超市、小型便利店、糕点店等生产或销售的门店为主要对象。一方面组织全体月饼生产单位开展了质量安全集体约谈会，并现场发放《食品安全风险告诫提醒书》，讲清生产环节风险隐患点，督促企业严格执行食品安全新国标，向“脱氢乙酸”说“不”。另一方面组织执法人员深入到8家月饼生产单位现场，对原料进货、投料记录、清洁消毒、检验检测等月饼加工制作关键环节进行重点监督，严厉打击使用过期原料、违规添加等违法违规行为，严控月饼质量。
在商超、糕点店等20余家重点场所，该县通过提级监管，加密检查频次，严查商户经营资质是否合格、月饼产品票据是否齐全、标签标识是否合规等，做到月饼产品来源可查、去向可追。同时还对“过度包装”“天价”月饼等情况进行“地毯式”排查，督促本地月饼生产经营户严格执行包装不超过3层的标准，助力月饼包装和价格齐“瘦身”，引导大家自觉抵制过度包装和奢侈浪费之风。（陈钰芳 谢欣燕）
