蒸笼米果是客家人过年时最具年味的特色食品。上犹蒸笼米果具有悠久的历史,做工精细,用料讲究,糯米、粘米搭配均匀,米浆干湿适度,温火慢蒸,味道爽口,柔韧耐饱,细腻味长,广受食客们喜爱。(黄兴祥 张健 谢文华)